Bột Monohydrat Lactose
1. Lên men, cung cấp nguồn carbon.
2. Cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho con người.
3. Ảnh hưởng đến tình trạng tổ chức của các sản phẩm sữa.
4. Ảnh hưởng đến màu sắc và hương vị của sản phẩm sữa.
Mô tả Sản phẩm
Lactose là một disacarit bao gồm glucose và galactose, có công thức phân tử C12H22O11, có trong sữa của người và động vật có vú. Lactose không chỉ cung cấp năng lượng mà còn có vai trò phát triển trí não trong quá trình phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Tên: Lactose
Hình dạng: Bột tinh thể màu trắng
Công dụng: Dùng làm thức ăn trẻ em, kẹo, bơ thực vật, v.v.Được sử dụng trong y tế như một chất tạo hương vị có nguồn gốc từ váng sữa.
α-lactose hydrat được sử dụng rộng rãi trong sản xuất dược phẩm, làm chất độn, chất hỗ trợ dòng chảy, chất phân rã, chất bôi trơn và chất kết dính trong các chế phẩm rắn và làm tá dược trong các chế phẩm đông khô. Nhiều dược điển có chứa lactose.
Thông số sản phẩm
Tên sản phẩm |
Lactose |
|
Sản phẩm Sự chỉ rõ |
Độ ẩm |
6% |
Tro |
.30,3% |
|
Lactose (cơ sở khô) g/100g |
≥99% |
|
BẰNG |
.50,5 |
|
Pb |
.50,5 |
|
Số lượng vi khuẩn(CFU/g) |
1000 |
|
Nấm mốc(CFU/g) |
100 |
|
Coliform (MPN/100g) |
30 |
|
Hạn sử dụng |
24 tháng |
Tin tức liên quan
gửi thành công
Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay khi có thể