Chất xơ Dextrin ngô cấp thực phẩm
Chất xơ ngô hòa tan có thể được thêm vào đơn giản như đường cát hoặc đường mà không ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của thực phẩm nên có thể sử dụng trong sản xuất các sản phẩm sữa tăng cường chất xơ thực phẩm hoặc sữa uống có bổ sung chất xơ thực phẩm.
Tinh bột ngô tự nhiên không biến đổi gen, còn được gọi là chất xơ dextrin ngô, trong điều kiện axit và phân hủy nhiệt có thể thu được glucan hòa tan có trọng lượng phân tử thấp. Bột dextrin kháng màu trắng hoặc vàng nhạt. Là một loại chất xơ dextrin hòa tan, dextrin kháng thuốc không biến đổi gen này có thể hòa tan trong nước. Nó có thể làm giảm lượng đường trong máu và điều chỉnh lipid máu, góp phần tăng cường sức khỏe đường ruột và kiểm soát cân nặng.
Chất xơ hòa tan từ ngô có thể được sử dụng trong sữa bột, bột trà, các sản phẩm từ sữa, đồ uống, sữa chua, thực phẩm làm bánh, sản phẩm y tế, cà phê, sản phẩm thịt, v.v.
Thông số sản phẩm
tên sản phẩm |
Dextrin kháng |
|
Sản phẩm Sự chỉ rõ |
Mất mát khi sấy khô |
6% |
Tro |
.50,5% |
|
Tổng chất xơ |
≥90% |
|
PH |
3.0-6.0 |
|
Như (mg/kg) |
.50,5 |
|
Pb(mg/kg) |
.40,4 |
|
Số lượng vi khuẩn (CFU/ g) |
1000 |
|
Nấm mốc (CFU/ g) |
1000 |
|
Coliform (MPN/g) |
.30,3 |
|
Hạn sử dụng |
24 tháng |
Tin tức liên quan
gửi thành công
Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay khi có thể