Maltodextrin kháng dinh dưỡng thể thao

Dextrin kháng thuốc có nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống do đặc tính chức năng và dinh dưỡng của nó. Một số ứng dụng phổ biến của dextrin kháng thuốc bao gồm:

Các sản phẩm bánh mì: Dextrin kháng thuốc có thể được sử dụng trong các loại bánh nướng như bánh mì, bánh ngọt và bánh ngọt để cải thiện kết cấu của chúng, tăng hàm lượng chất xơ cũng như giảm hàm lượng calo và chất béo.

Đồ uống: Dextrin kháng thuốc có thể được thêm vào đồ uống như sinh tố, đồ uống thể thao và protein lắc để tăng hàm lượng chất xơ và mang lại hiệu quả prebiotic.

Bánh kẹo: Dextrin kháng thuốc có thể được sử dụng trong các sản phẩm bánh kẹo như kẹo, kẹo cao su và sôcôla để cải thiện kết cấu và giảm hàm lượng calo của chúng.

Các sản phẩm từ sữa: Dextrin kháng có thể được thêm vào các sản phẩm từ sữa như sữa chua và kem để tăng hàm lượng chất xơ và cải thiện kết cấu của chúng.

Bổ sung dinh dưỡng: Dextrin kháng thuốc thường được sử dụng như một thành phần trong các chất bổ sung dinh dưỡng như bột protein và sữa lắc thay thế bữa ăn, để cung cấp thêm lợi ích về chất xơ và prebiotic.

Đồ ăn nhẹ có vị mặn: Dextrin kháng có thể được thêm vào đồ ăn nhẹ có vị mặn như bánh quy giòn và khoai tây chiên để cải thiện kết cấu và tăng hàm lượng chất xơ của chúng.