Dextrin có hàm lượng chất xơ cao

Dextrin kháng - Trong ruột non có thể làm chậm và ức chế quá trình hấp thu và tiêu hóa đường, vì dextrin kháng thuốc tan trong nước nên có thể tạo thành gel, ngăn chặn sự phát tán của đường và hấp thu trong ruột. Dextrin kháng thuốc cũng có thể thay đổi sự tiết hormone tiêu hóa, ức chế sự hấp thu đường và đạt được mục đích hạ đường huyết.

Một phần đường trong cơ thể được tiêu hóa, phần không tiêu hóa được sẽ ở cùng với trứng; Chất trắng kết hợp tạo ra AGES, gây ra quá trình glycosyl hóa protein, dẫn đến tế bào teo lại và đổi màu, khiến cơ thể con người có biểu hiện lão hóa, đốm màu và xỉn màu. Do đó, kháng dextrin - giảm lượng đường - ngăn chặn đường liên kết với protein - giúp chống lão hóa và làm sáng tông màu da.