Maltodextrin kháng phụ gia thực phẩm

Sự miêu tả:

Dextrin-Sợi ngô hòa tan kháng được làm từ tinh bột ngô tự nhiên không biến đổi gen/tinh bột sắn, khi đun nóng trong điều kiện axit, bị phân hủy và thu được dextran hòa tan phân tử thấp (2000 dal)., còn được gọi là dextrin kháng.

Dextrin kháng dextrin- Sợi ngô hòa tan là sản phẩm dạng bột hoặc xi-rô màu vàng nhạt. Nó là chất xơ hòa tan có nguồn gốc tự nhiên, có nguồn gốc từ tinh bột. Dễ tan trong nước tạo thành dung dịch trong suốt, có vị ngọt nhẹ, chế biến thuận tiện. Nó có thể được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm như thanh protein, ngũ cốc, đồ uống và các sản phẩm dinh dưỡng. Nhưng nó có độ ổn định cao và không ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của chúng. Và nó có thể kiểm soát quá trình tiêu hóa và hấp thu đường.

Chức năng của Dextrin kháng - Sợi ngô hòa tan:

1. Cải thiện nhu động ruột để ngăn ngừa táo bón;

2. Ức chế tăng đường huyết sau bữa ăn;

3. Cải thiện chuyển hóa lipid;

4. Thúc đẩy sự hấp thụ khoáng chất.

5. Tăng hàm lượng chất xơ

6. Giảm lượng đường và calo

7. Giúp tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa

8. Đặc tính sinh học

9. Phản ứng hạ đường huyết

10. Cải thiện khả năng hấp thụ canxi, từ đó hỗ trợ sức khỏe xương

11. Tăng cảm giác no